صحتك
  • الرئيسية
  • صحة
  • تخسيس ورجيم
  • لياقة ورشاقة
  • وصفات صحية
  • أمومة وطفولة
  • اخبار
  • الرئيسية
  • صحة
  • تخسيس ورجيم
  • لياقة ورشاقة
  • وصفات صحية
  • أمومة وطفولة
  • اخبار
No Result
View All Result
صحتك
No Result
View All Result
Home وصفات صحية

فاكهة البابايا وفوائدها الصحية للجسم والبشرة والوقاية من الأمراض

Abdallah kotb by Abdallah kotb
25 أكتوبر، 2017
in وصفات صحية
Reading Time: 2 mins read
489 5
0
فاكهة البابايا

فاكهة البابايا

740
SHARES
3.5k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Table of Contents

  • فاكهة البابايا
    • كيف تؤكل فاكهة البابايا ؟
    • فوائد البابايا
    • خواص فاكهة البابايا

فاكهة البابايا أو فاكهة الباباز، هي فاكهة استوائية من فصيلة الباكسيات وشعبة الورديات، غلافها ذو لون أخضر ولُبها أصفر مليء بالبذور السوداء الحامضة، ومذاقها مختلط بين المانجو والشمام، ويبلغ طول شجرة البابايا من ثلاث إلى ستة أمتار، أما ثمرة البابايا فيبلغ وزنها من نصف كيلو إلى اثنان كيلو، وموطن زراعة البابايا الأصلي هو المكسيك، وجُزر الهند الغربية، وقد امتدت زراعتها في كافة أنحاء المناطق الاستوائية في جميع أنحاء العالم.

فاكهة البابايا
فاكهة البابايا

فاكهة البابايا

تحتوي البابايا على 88.8 % من وزنها ماء، مثلها مثل الشمام الذي يحتوي على حوالي 92 % من وزنه ماء، لذلك يطلق عليها البعض اسم “الشمام الاستوائي” إلا أن فاكهه البابايا والشمام ينتميان لعائلتين نباتيتين مختلفتين، ولهما خواص وفوائد مختلفة، وتحتوي البابايا على الكثير من العناصر المعدنية المهمة والفيتامينات، سوف نتعرض لها بالتفصيل فيما بعد.

وتشتهر فاكهة البابايا احتواءها على أنزيم الباباييـن، وهو أنزيم بروتيني يقوم بهضم البروتينات، وهو شبيه بأنزيم البيبسين الموجود في العُصارة المعدية، والذي يساعد المعدة على هضم الأكل، والمصدر الرئيسي لأنزيم البابايين هو أوراق شجرة البابايا أو ثمار البابايا الغير مكتملة النُضج، حيث تقل نسبته في ثمار البابايا مكتملة النضج، وتم اكتشاف حوالي مائة وست مادة كيميائية متطايرة في بذور البابايا، وهذا يعطينا فكرة عن مدى تعقيد هذه الفاكهة وتركيبها.

فاكهة البابايا
فاكهة البابايا

كيف تؤكل فاكهة البابايا ؟

تؤكل فاكهة البابايا وهي طازجة أو ناضجة، وهي أفضل طريقة لأكلها، أما البابايا التي تُباع في المناطق الغير استوائية فهي تُقطف وهي ما زالت خضراء وغير مكتملة النضج لتسهيل عماية النقل والسفر، وتفقدها هذه العملية جودتها ومذاقها، ويمكن تناول البابايا في وجبة الفطور حيث تعتبر جزء قوي من الإفطار الصحي، أو يمكن التحلية بها بعد الطعام، أو تناولها مع سلطة الخس وعصير الليمون، ويمكن إضافتها للمشروبات الباردة والسموثي الأخضر، أو تصنيعها كمربى، أو عصير البابايا.

فاكهة البابايا
فاكهة البابايا

فوائد البابايا

  • الاضطرابات الهضمية: يُنصح بأكل البابايا في حالات عُسر الهضم أو التهابات المعدة، أو في حالة التهاب الغشاء المخاطي في المعدة والذي يؤثر على عملية الهضم، وفائدة البابايا كبيرة جداً على كافة العمليات الهضمية، حيث تكون مفيدة جداً في علاج الإمساك وطرد الغازات، وتحتوي أيضاً على الدهون الصحية لكن بنسبة قليلة.
  • الاضطرابات المعوية: تَبين أن البابايا تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية المهمة لحركة الأمعاء، والوقاية من بعض الأمراض المزمنة، وقد كشفت بعض الدراسات التي أُقيمت في اليابان، أن البابايا الخضراء غير مكتملة النضج إلى حد ما، تحتوي على مواد كابحة للبكتيريا والجراثيم التي تسبب اعتلال الأمعاء مثل الجراثيم المذرقية والإشريكية والقولونية والسالمونيلا  والعنقوديات الذهبية، والزائفة الزنجارية وغيرها، كما يُنصح بشدة تناول البابايا غير مكتملة النضوج في حالة الإصابة بالإسهال.
  • الطفيليات المعوية: هناك أدلة أثبتها العديد من الدراسات على أن بذور فاكهة البابايا تساعد على القضاء على الطفيليات المعوية، وتستخدم لطرد الديدان من البطن والأمعاء، وأيضا التخلص من الغازات.
  • الأمراض الجلدية: تعد البابايا من الغذاء المقترح للأشخاص الذين يعانون من أمراض جلدية مثل الأكزيما والدمامل وحب الشباب، وذلك لغناها بفيتامين (أ)، وتدخل البابايا في تصنيع العديد من مستحضرات التجميل، ويوجد أيضاً صابونة تسمى صابونة البابايا تساعد على تنقية الوجه من الشوائب وتعطي للبشرة ترطيب ونضارة، وتقلل من ظهور التجاعيد.
فاكهة البابايا
فاكهة البابايا

فوائد البابايا لمرضى السكر حيث تساعد فاكهة البابايا على تقليل مضاعفات مرض السكر، وتنشيط عملية إفراز الأنسولين، بالإضافة إلى أن عدد السعرات الحرارية فيها قليل نوعاً ما، فيُنصح بتناولها لمصابي مرض السكري، وتعتبر فاكهة البابايا للحامل مفيدة ومضرة في نفس الوقت، فينصح بتناولها أثناء فترة الحمل  لاحتواءها على العديد من العناصر المعدنية الغذائية والفيتامينات للجنين والأم، عدا الشهر التاسع، لأن من أضرار البابايا أنها تزيد من آلام الطلق إذا تم أكلها في الشهر التاسع.

خواص فاكهة البابايا

تحتوي البابايا على 8% كربوهيدرات، 0.61% بروتينات، 0.14% دهون، وتتكون معظم الكربوهيدرات التي تحتوي عليها فاكهة البابايا من السكريات : السكروز والكلوكوز والفركتوز، أما بالنسبة للفيتامينات، فهو أمر مثير للدهشة حيث يحتوي كل مائة جرام من لُب فيفاي (البابايا) على 103 % من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين ج، و18 % من فيتامين أ، للشخص البالغ، وتوجد كل هذه العناصر (الفولات والبوتاسيوم والكلسيوم والفسفور والحديد) داخل فاكهة البابايا .

Tags: أضرار الباباياطريقة أكل فاكهة البابايافاكهة البابايافاكهة البابايا للحاملفوائد البابايا للمعدةفوائد البابايا لمرضى السكرفوائد بذور البابايا
Previous Post

أكل السمك مفيد أم مُضر؟ معلومات صحية عن تناول الأسماك قد تفاجئك

Next Post

رجيم التمر باللبن أو الماء لخسارة خمس كيلوغرام أسبوعياً ولأي الأشخاص يَصلُح؟

Abdallah kotb

Abdallah kotb

RelatedPosts

سلطة الكينوا
وصفات صحية

طريقة عمل سلطة الكينوا بأكثر من وصفة وشرح ما هي الكينوا وفوائدها Quinoa

28 فبراير، 2018
الافطار الصحي
وصفات صحية

مكونات الافطار الصحي المتكامل وأمثلة على وجبات إفطار صحية متكاملة العناصر الغذائية

9 أبريل، 2021
الأطعمة والمشروبات تساعد على التركيز
وصفات صحية

11 نوع من الأطعمة والمشروبات تساعد على التركيز والحفظ وتقوية الذاكرة للطلبة والبالغين

21 نوفمبر، 2017
الزنجبيل
وصفات صحية

فوائد الزنجبيل الصحية للجسم واستخداماته المختلفة للرجل والمرأة

20 نوفمبر، 2017
فوائد الحُمُص
وصفات صحية

فوائد الحُمُص الصحية والعناصر الغذائية المتوازنة الموجودة فيه

9 نوفمبر، 2017
فوائد الكرز
وصفات صحية

فوائد الكرز الصحية والعلاجية لعلاج العديد من الأمراض المُزمنة

3 نوفمبر، 2017
Next Post
رجيم التمر

رجيم التمر باللبن أو الماء لخسارة خمس كيلوغرام أسبوعياً ولأي الأشخاص يَصلُح؟

رجيم الماء

رجيم الماء للتخسيس تعرف على طريقة عمل الرجيم وفوائده وأضراره

تمارين البطن للنساء

تمارين البطن للنساء بالصور وشرح مُفصل لكل تمرين لحرق الدهون وخسارة الوزن

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Follow & Subscribe

Categories

  • أمومة وطفولة (10)
  • اخبار طبية (2)
  • تخسيس ورجيم (11)
  • صحة (50)
  • صحة المرأة (2)
  • لياقة ورشاقة (5)
  • وصفات صحية (15)

Navigate

  • Home
  • Recipe
  • About
  • Archives
  • Contact

Recent Recipes

التهاب الرئة عند الأطفال

التهاب الرئة عند الأطفال وحديثي الولادة : أسبابه، وأعراضه وطرق الوقاية منه

29 مارس، 2018
تشريح فقرات الرقبة أو الفقرات العُنقية السبعة بالصور وشرح وظيفة كل منهم

تشريح فقرات الرقبة أو الفقرات العُنقية السبعة بالصور وشرح وظيفة كل منهم

26 مارس، 2018

Browse by Category

  • أمومة وطفولة
  • اخبار طبية
  • تخسيس ورجيم
  • صحة
  • صحة المرأة
  • لياقة ورشاقة
  • وصفات صحية

Browse by Ingredients

آلام الظهر أضرار السكر أعراض أمراض القلب أكل السمك أمومة وطفولة أين يوجد البروتين استخدامات الزنجبيل اعراض الحمل الألياف الغذائية التمارين الرياضية الحرارة عند الأطفال الحفاظ على الحمل الدهون الصحية الزنجبيل الشوفان العمود الفقري العناية بالبشرة المشروبات الغازية المكسرات انسداد الشرايين تخسيس البطن تخسيس الكرش تخسيس ورجيم خسارة الوزن خسارة الوزن الزائد رجيم التمر رجيم الماء رجيم سريع زيت الزيتون صحة طرق التخسيس عصير الشمندر عصير الشمندر لفقر الدم علاج آلام الظهر علاج الإمساك فوائد الخس فوائد الخيار فوائد الزنجبيل الصحية فوائد الزنجبيل للجنس فوائد شرب الماء مرض السرطان مرض السكر نظام غذائي لتنحيف الوزن نظام غذائي للرجيم وصفات صحية

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • صحة
  • تخسيس ورجيم
  • لياقة ورشاقة
  • وصفات صحية
  • أمومة وطفولة
  • اخبار

© 2021 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In